Oznaka: akrilamid

Sodobna prehrana je vedno bolj predelana in polna različnih dodatkov. Na vsakem koraku nutricionisti in zdravniki svarijo pred določenimi tveganji, ki jih lahko prinese uživanje določene prehrane. Za vas smo zbrali najpogostejše in njihove vplive na telo. Da boste vedeli kaj jeste!

Akrilamid je nevarna snov, ki nastane pri pečenju škrobnatih jedi. V prevelikih količinah lahko povzroča hude zdravstvene posledice.