Večina rastlinskih vrst mleka v resnici niso mleko temveč govorimo o napitkih. Zagotovo ste v trgovini že zasledili mandljevo mleko, riževo ali pa sojino. Razen slednjega, so ostali napitki težko popoln nadomestek mleka.

Koliko kalcija vsebujejo rastlinski napitki in koliko mleko preveri v članku na portalu www.MestoMladih.si. Tam si tudi preberi kakšna je razlika med različnimi vrstami mleka.

Vendar pa imajo tudi rastlinski napitki nekaj prednosti pred mlekom. Ne vsebujejo namreč holesterola. Uporabite jih lahko tudi za kuhanje namesto mleka, vendar pri temu bodite pazljivi, saj se jedi ne bodo tako močno zgostile, kot če bi kuhali z mlekom. Uporabite manjšo količino, da dobite želeno gostoto.

Prijavi se na novice in vse pomembne informacije boš prejel/a na mail.

PUSTITE KOMENTAR